Các món ăn vặt low carb dễ làm giúp giảm cân hiệu quả

Nếu bạn nghĩ rằng muốn giảm cân thì phải ăn kiêng kham khổ và không được ăn vặt thì với thực đơn các món ăn vặt low carb dễ làm ngay dưới đây sẽ làm quá trình giảm cân của bạn dễ dàng và thú vị hơn rất nhiều đấy bạn nhé!

CÁC MÓN ĂN VẶT LOW CARB DỄ LÀM

Nếu bạn đang muốn giảm cân với chế độ low carb thì có thể tham khảo ngay cách làm đồ ăn vặt low carb ngon và cực dễ thực hiện ngay tại nhà:

1. Ăn vặt thỏa thích với bánh quy low carb

Nếu bánh quy là một món ăn khoái khẩu của bạn thì bạn có thể nhanh chóng bắt tay vào làm ngay món bánh quy low carb ăn vặt để vừa ăn ngon thỏa thích, vừa giảm cân hiệu quả:

# Nguyên liệu:

• 100 gram bột hạnh nhân
• 30 gram bột protein (có thể thay bằng đường ăn kiêng)
• 1 - 2 lòng trắng trứng (không dùng bột protein thì dùng 1 lòng thôi)

# Thực hiện:

• Làm nóng lò ở 180 độ C
• Đánh lòng trứng đến bông sao cho bắt chóp là được  
• Mix hỗn hợp bột khô vào 2  
• Nặn thành hình dáng tuỳ ý  
• Nướng trong 10 - 12p với 180 độ C  

Với những nguyên liệu trên bạn đã có thể làm được 9 cái bánh quy và cho chúng vào thực đơn các món ăn vặt low carb dễ làm tại nhà mà lại rất ngon nữa đấy bạn nhé!

2. Hamburger cà tím

Món hamburger cà tím cũng là một trong các món ăn vặt low carb dễ làm được nhiều người yêu thích. Hãy bắt tay thử làm món này xem có ngon không nào?

# Nguyên liệu

• 4 miếng cà tím
• 2 miếng thịt băm
• 2 miếng cà chua
• 2 lát phô mai
• Gia vị muối tiêu

# Thực hiện:

• Cà tím ngâm muối loãng sau đó để ráo rồi ướp xíu muối tiêu  
• Cà chua và chả thịt cũng rắc tí muối tiêu lên  
• Xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên chảo rồi nướng chín.

Sử dụng chảo nướng 2 mặt giúp các nguyên liệu chín khá nhanh, chỉ khoảng 3 phút là chín. Bạn xếp các nguyên liệu thành lớp giống như một chiếc hamburger, cho thêm phô mai vào và thưởng thức thôi.

3. Snack lowcarb ăn vặt ngon khỏi chê

Nếu như món snack ăn vặt thông thường là một sự lựa chọn mà bạn cần phải tránh xa nếu không muốn cân nặng tăng lên nhanh chóng thì đến ngay với món snack lowcarb ăn kiêng bạn sẽ có một món vừa ngon, dễ làm mà lại hỗ trợ giảm cân tuyệt vời.

# Nguyên liệu

• 1 miếng váng đậu khô
• Tỏi
• Ớt bột
• Mắm
• Dầu ăn

# Thực hiện

• Cắt nhỏ váng đậu khô thành các miếng nhỏ bằng miếng bim bim.
• Đun sôi dầu, thả váng đậu đã cắt vào. Để lửa nhỏ nhất, váng đậu vừa cong lại cái là vớt ra để thấm dầu. Đừng đợi màu váng đậu sẫm bị cháy sẽ không ngon.
• Cho 1 thìa dầu ăn, 1 thìa ớt bột, 1 thìa mắm trộn vs nhau. Phi thơm tỏi rồi cho vào hỗn hợp trên
• Lắc váng đậu đã thấm dầu với phần nước chấm. Váng đậu giòn, đậm vị.

Như vậy bạn đã làm thành công món snack lowcarb đơn giản mà lại ngon miệng có thể ăn ở bất cứ đâu.

4. Cách làm món khô gà low carb ăn vặt cực dễ

Khô gà lá chanh là một món ăn vặt mà bạn không thể bỏ qua trong thực đơn low carb giảm mỡ của mình. Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có được một món ăn thơm ngon vừa miệng.

# Nguyên liệu

• 500 g ức gà
• Đường ăn kiêng
• Mắm
• Muối
• Tiêu
• Dầu điều hoặc bột điều
• Bột ớt
• Bột ngũ vị hương
• Xả, gừng, lá chanh, ớt tươi

# Thực hiện:

• Ức gà đã bỏ xương. Nên mua ức gà công nghiệp xé cho dễ và cảm giác khi xao khô nhanh hơn. Rửa sạch với rượu trắng hoặc giấm. Luộc chung với ít lá chanh, lát gừng và chút xíu muối.
• Xả thái nhỏ và đến phần đầu thì cắt thành dạng thanh. Lá chanh cắt nhỏ. Gà chín xé thành sợi. Trộn gà đã xé với xả, lá chanh, 1 thìa bột điều (dầu điều), hạt tiêu, 2 thìa mắm, 1/2 gói ngũ vị hương, 1,5 thìa ớt bột, 2 gói đường ăn kiêng (spenda). Trộn xong có thể nêm nếm xem vừa chưa. Để ngấm 20 - 30 phút.
• Cho nước luộc gà khi nãy đổ sâm sấp hoặc ít hơn gà vừa ướp. Đun đến khi cạn nước thì tắt bếp.
• Các bạ có thể phơi gà ngoài trời nắng trước cho ráo bớt sau đó bắc lên chảo chống dính, để nóng chảo (không cho dầu ăn). Cho gà vào xao lên đến độ khô như mong muốn, trong quá trình xao cho thêm lá chanh và ớt tươi tuỳ khẩu vị.

Các bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng để làm khô gà tiện hơn.

Trên đây là bài chia sẻ công thức thực hiện các món ăn vặt low carb dễ làm mà lại thơm ngon bổ dưỡng. Hi vọng những món ăn này sẽ giúp các bạn giảm cân thoải mái và hiệu quả hơn.

Xem thêm: Kinh nghiệm giảm cân low carb thành công